En plein cœur du quartier bohème du canal Saint-Martin, à quelques pas du Perchoir de l’Est, on découvre Martin, la nouvelle bulle végétale à ne pas manquer. L’objectif ici ? Manger, trinquer, vibrer. Ce restaurant à ciel ouvert tourne plein pot à toute heure de la journée. On y trouvera tout notre bonheur : du petit déjeuner de champion pour jogger matinal, aux bosseurs du soir pour un apéro en after-work.
Entrées fraîches et légères, plats savoureux et desserts gourmands, le chef Emmanuel de Oliveira transforme les plats qu’il touche en or. Côté bar, le mixologue Antoine Perro surprend avec des créations épicées, des cocktails colorés et fruités.
